新万博平台尤其是赖氨酸的含量特别高

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文章关键词:新万博注册网址,金针菇

  每次炒金针菇的时候总觉得没味,特别是放在一起炒的时候更加没味道,这次把食材都分开炒了,果然好多了。因为金针菇炒的时候会有大量的水分被炒出来了,一起炒的配菜不是炒熟的,而是被金针菇的水分焖熟的,吃起啦水滋滋的,口感不是很好,试试这个做法吧!

  金针菇还是很适合炒着吃的,虽说平时吃的时候我们一般都是吃火锅的时候比较多一些,但是炒着吃也是很棒的。金针菇不光可以炒着吃,用来煮汤吃也是很香很鲜美的。

  金针菇炒着吃的时候配菜很好选,就是白搭的鸡蛋,再加上青椒,这就很棒了!颜色好看,口感清新口感也很好,很下饭。

  金针菇内的氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。有研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。

  1、食材准备:金针菇一把,切掉尾部,撕开成小块,新万博平台揉搓漂洗挤干水;青椒洗净切丝;鸡蛋两个,打开搅散成蛋液。

  4、再倒油,将金针菇加盐煸炒出水,让金针菇完全熟透。最后将鸡蛋皮和青椒丝倒入和金针菇翻炒均匀即可。

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