把泡椒和泡椒汤新万博平台直接倒倒到锅中

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文章关键词:新万博注册网址,金针菇

  每当到假期的时候,就会感觉到回家以后必须要给家人做一下自己最拿手的一道菜,在这家人团结之际,我首先给大家献上的就是金针菇溜肥牛片,其实这个美食真的非常的独特,而且非常适合于家里面的老人吃,因为他的口感很丰富,而且肉质也很鲜嫩,吃上一大口就是满满的满足感。

  食材:首先我们需要对食材进行准备,主要有肥牛片,金针菇,新万博平台从将打算,然后再准备一些家里面经常使用的泡椒,再准备一些醋西红柿食用盐,鸡精,花椒,花生油准备好这些以后我们就可以开始做了。

  第一步:我们先把肥牛准备好,如果我们可以在超市之中购买,到肥牛片的话直接进行使用,如果你想吃的更正宗一些,可以自己购买一块肥牛,然后让师傅帮你打一下,最后打成肥牛片,这样吃起来会更加的正宗一些,我们准备的西红柿不要切成西红柿块,而是直接的煎切成西红柿片,金针菇提前的切去根部,然后将金针菇都清洗干净。

  第二步:接着我们需要再准备出家里面的一口炒锅,在锅里面放入一些植物油,放入的植物油大约为锅的1/10是最好的,接着我们再将生姜放到锅中,因为生姜已经提前切成了,生姜片在放到锅中的时候,让他在锅中进行翻炒,再加入一些葱,然后再加入花椒进行翻炒,串号以后我们可以直接地把之前准备好的西红柿倒入到锅中进行翻炒,西红柿炒的时间大约为两分钟左右,慢慢的我们会发现西红柿已经变成了西红柿汤,不过这并没有关系。金针菇溜肥牛片,一锅肥牛肉,是家的幸福感。

  第三步:接着在锅里面加入我们之前准备的泡椒,泡椒里面一定要有一些泡椒汤,泡椒可以提前用剪刀剪成两半,这样更容易入味一些,把泡椒和泡椒汤直接倒倒到锅中,这样会更加的好吃一些,新万博平台如果不喜欢吃辣的,可以放得少一些,然后我们在锅里面加入水,加入水的数量大约为半锅左右,然后将锅里面烧开,烧开的水在里面加入一些金针菇,金针菇要一半儿一半儿的放到锅中。

  第四步:锅里面都烧开以后我们可以在最后的时候把肥牛加入到锅中,我们要知道肥牛要最后加入到锅里才会更好吃呢,我们要在锅中加热,这个时候最好是大火为最好的,加热的时间大约为15分钟左右,如果你切的肥牛片很薄很薄的话可以在一定程度上缩短一下时间,然后我们在开锅以前,需要在里面加入一些食用盐,味精和鸡精进行调味,再加入两勺醋,这就是一个美味的肥牛已经做好了。

  最后:在肥牛出锅以后,我们要在上面撒上一些香菜,这样看起来非常的地道,其实我很喜欢在里面加入一些肥牛,因为这个菜我们要换成一些羊肉片的话,又是另一个口感了,在这秋天之际,我建议大家多吃一些牛肉,它不会让我们轻易的长胖,而且味道也是十分的筋道,为家人做上一个这样的美食的话,家人一定会非常的开心的。

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